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Frango ao molho de cebola

Frango ao molho de cebola



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Lave a carne. Descasque uma cebola e pique finamente. Corte a cebola verde em rodelas, incluindo as folhas. O donut é cortado em cubos.

Em uma panela coloque a cebola com o azeite para endurecer. Adicione o donut e a pasta de pimenta (não comi muito donut e coloquei também o macarrão). Após cerca de 5 minutos, coloque a carne para endurecer até ficar branca. Adicione água suficiente à carne. Sal a gosto e cozinhe até que a carne esteja pronta. Eventualmente, adicione mais água se necessário (deve permanecer o molho).

Sirva com purê de batata temperado com folhas de salsa recém cortadas.

Bom apetite!!!


Corações de frango em um molho incrivelmente saboroso & # 8211 até agora você não provou tanta delícia!

Apresentamos uma receita incrível para o almoço ou jantar. Os corações de frango são simplesmente preparados com ingredientes comuns e baratos. & # 8220Hearts em molho de queijo derretido & # 8221 são um alimento muito saboroso e bonito que pode ser servido até mesmo na mesa de feriado. Corações delicados e perfumados em molho cremoso podem ser servidos com arroz e legumes cozidos ou cozidos no vapor.

INGREDIENTES

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Lave os corações, elimine o excesso de gordura. Em seguida, aqueça uma frigideira com óleo e coloque os corações. Tempere com sal e pimenta. Frite os corações em fogo alto por 2-3 minutos, mexendo sempre. Em seguida, reduza o fogo, cubra os corações com uma tampa e cozinhe por 10-15 minutos (até ficarem macios).

2. Descasque a cebola e corte-a em pedaços. Frite a cebola em outra frigideira até dourar.

3. Adicione a cebola endurecida à panela com os corações, mexa e cozinhe por 15 minutos.

4. Lave as verduras e pique finamente. Descasque a abóbora, rale e esprema o sumo. Passe o queijo derretido pelo ralador pequeno.

5. Adicione o creme de leite à frigideira com os corações, misture e polvilhe com o queijo. Mexa novamente e cozinhe por 2-3 minutos. Em seguida, adicione o amido, o alho e as verduras. Cozinhe por 2-3 minutos. Retire a comida do lume e sirva com uma guarnição de arroz com legumes.


Frango com molho de cebola

Sei que é complicado pensar no que a gente tem que cozinhar todos os dias, também tenho esse dilema, na verdade o problema para mim é não repetir os mesmos alimentos e trocá-los, possivelmente não por algo com alto grau de dificuldade :). Frango com molho de cebola é um prato principal consistente e delicioso, o molho de cebola vem até você para comê-lo vazio, não se preocupe, não é ácido.

É claro que todos gostamos de frango, mas muitos também gostam de cebola, frango, a maior parte do qual comemos com cebola, é mais difícil, nem todo mundo tolera. A receita abaixo é uma que você pode fazer a qualquer momento porque é muito simples, até pensei em postar só na página do facebook ou postar no blog para ficar para sempre.

  • 4 pernas de frango inteiras (sem frango, exceto talheres)
  • 6-7 cebolas menores ou 4-5 adequadas
  • 1 dente de alho
  • 150ml de cerveja ou água se você não tiver cerveja
  • 2 colheres de chá de mostarda
  • o suco de meio limão
  • pimenta salgada
  • óleo

Lave bem as coxas de frango e seque-as com papel-toalha. Colocamos em uma tigela e temperamos com sal e pimenta. Adicione um pouco de óleo, mostarda e suco de limão. Esfregamos bem a carne com as mãos para que fique temperada em todos os lugares.

Deixe esfriar até prepararmos a cebola.

Pré-aqueça o forno a 180 graus C.

Limpamos a cebola e cortamos em pedaços maiores, para não chorar inconscientemente, tenta respirar apenas pela boca.

Numa frigideira coloque um pouco de azeite e depois os pedaços de cebola por cima do frango. Nós nos voltamos para ela.

Cubra a forma com papel alumínio, leve ao forno e deixe por 40 minutos, depois retire o papel alumínio e deixe por mais 15 minutos enquanto a carne dourar bem.

Tiramos as coxas de frango em um prato. Esprema suavemente o alho com a mão para retirar a casca e acrescente à mistura na frigideira, a seguir misture no liquidificador. Você pode adicionar pimenta fresca e possivelmente sal, se necessário.

Sirva com arroz ou legumes, salada, polenta, o que quiser :)

Dica: Este prato é delicioso se você usar frango um pouco mais gordo.

Para recomendações diárias de receitas, você também pode me encontrar na página do Facebook, no Youtube, no Pinterest e no Instagram. Convido você a curtir, se inscrever e seguir. Além disso, o grupo Vamos cozinhar com Amalia está esperando por você para trocas de receitas e experiências na cozinha.


Molhos de carne

ingredientes
- pernas de frango, parte superior ou inferior das pernas de frango, carne de porco cortada em pedaços adequados - o que você tem (eu comi metade de uma galinha country), -750 ml de suco de tomate, -2 cabeças de alho, - água, - especiarias (moídas pimenta, louro, tomilho), - óleo, - salsa

Dificuldade: baixo | Tempo: 1h 30 min


Frango com legumes no molho do forno!

Se às vezes você simplesmente não tem tempo para preparar um jantar sofisticado, a receita de hoje vem em seu auxílio. É preparado de forma simples e com pouco esforço, e o resultado final é simplesmente delicioso!

INGREDIENTE:

& # 8211 1 talo de aipo - opcional

& # 8211 1 colher de chá de pimenta preta moída

& # 8211 1 colher de chá de ervas italianas

& # 8211 2 colheres de sopa + 1 colher de sopa de óleo.

Molho vegetal:

& # 8211 1 colher de sopa de creme fermentado

& # 8211 1 colher de sopa de pasta de tomate

& # 8211 5 dentes de alho - opcional.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Lave as coxas de frango e retire a ponta do osso.

2. Misture sal com pimenta-do-reino, páprica e ervas italianas, adicione o molho de soja e 2 colheres de sopa de óleo e misture.

3. Despeje a composição obtida sobre a carne e misture muito bem, de forma que cada pedaço fique coberto. Deixe as coxas marinarem.

4. Corte a cebola em fatias de um quarto, a cenoura em meias rodelas e rodelas, as batatas e o repolho em pedaços grandes, o talo de aipo em rodelas e o pimentão em pedaços grandes.

5. Transfira os legumes para uma tigela grande, adicione sal, pimenta-do-reino e ¼ de cebola.

6. Misture o creme de leite com a maionese e o extrato de tomate, coloque o molho na tigela de legumes e misture bem.

7. Adicione o açúcar e mexa mais uma vez.

8. Unte a base da forma com azeite, forme uma cama com a cebola restante, acrescente a carne e distribua os legumes.

9. No final, para um sabor mais interessante, acrescente alguns dentes de alho entre os legumes e salpique tudo com verduras. Você também pode adicionar 2 colheres de sopa de água.

10. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 50-60 minutos.


Essas receitas são para molhos que podem ser acompanhados de frango.

1. Mujdei

  • Pique um dente de alho.
  • Junte o alho e pressione por 15-20 minutos.
  • Adicione 1 colher de chá de azeite, sal e pimenta.
  • Depois de alguns minutos, adicione outra colher de sopa de óleo.
  • Mexa enquanto adiciona os ingredientes.
  • Adicione 200 ml de creme de leite, aos poucos.
  • Cubra com um monte de salsa picada.
  • Mexa um pouco e pronto.

2. Alho-poró com azeitonas

  • Pique 1 cacho de cebolas verdes, um dente de alho verde, meio alho-poró e 9 azeitonas verdes sem caroço.
  • Aqueça 4 colheres de sopa de óleo em uma frigideira e frite a cebola, o alho-poró e o alho por 3-5 minutos.
  • Cubra com azeitonas, 100 ml de vinho branco, sal e pimenta.
  • Quando o molho encolher e ficar mais espesso, cubra com uma mistura de 5 grãos de nozes e meio suco de limão.
  • Deixe tudo no fogo por mais um minuto.

3. Sos romesco

  • Misture 4 tomates pelados e meio dente de alho em uma panela. Polvilhe com azeite e leve ao forno até caramelizar.
  • Frite 40 g de avelãs e 40 g de amêndoas em uma colher de sopa de óleo, mexendo sempre. Apague o fogo após 5 minutos.
  • Moa as avelãs e as amêndoas com 1 colher de chá de colorau, tomate, sal e uma colher de sopa de alho.
  • Adicione 80 g de azeite e vinagre enquanto mói.

4. Sos em tailandês

  • Retire os talos de 400 g de pimenta jalapeño e 200 g de pimenta serano, limpe as sementes e as membranas.
  • Misture os pimentões com 4 dentes de alho cortados ao meio, 3 colheres de sopa de açúcar mascavo, uma colher de sopa de sal e 7 colheres de sopa de água. Misture tudo no liquidificador.
  • Coloque a mistura em uma tigela coberta hermeticamente e mantenha em local escuro por 4 dias. Misture a composição todos os dias.
  • Coloque a composição no liquidificador, junto com 100 ml de vinagre e bata até a textura amolecer.
  • Tudo passa por uma peneira. A mistura resultante chega a uma panela onde ferverá por 7-8 minutos.

5. Molho de mostarda

  • Pique 3 dentes de alho, 1 ramo de salsa, 1 ramo de salsa e 1 ramo de cebolas verdes.
  • Misture 3 colheres de sopa de mostarda com 2 colheres de sopa de suco de tomate e 1 colher de chá de vinagre.
  • Adicione a mistura verde sobre a mostarda e deixe o molho na geladeira.

Dificuldade de preparação

Em geral, os molhos de frango precisam dos mesmos utensílios. Incluímos aqui tudo o que você precisa para todas as receitas. As receitas têm pouca dificuldade.

  • Faca
  • Chopper
  • tigela
  • colher de chá
  • argamassa
  • liquidificador
  • frigideira
  • recipiente resistente ao calor.

Frango em molho luxuoso: a melhor comida que você já comeu

Precisamos dos seguintes ingredientes:

1 kg de frango (usei coxas)

1 - 2 dentes de alho (podemos usar secos)

2 colheres de sopa de farinha simples

350 ml de água quente ou sopa

Primeiro, frite os pedaços de carne na manteiga dos dois lados até dourar.
Descasque a cebola, corte em pequenos pedaços e junte à carne numa frigideira.

Coloque o creme em uma tigela, despeje os temperos sobre o frango e despeje a água ou a sopa.
Misture bem.

Adicione o alho esmagado, mexa e cozinhe por cerca de 20 minutos.
Mexa o molho de vez em quando para não queimar.

Adicione a salsa picada, mexa e cozinhe por mais alguns minutos.

Pode ser servido com arroz ou purê de batata.

* O conteúdo deste artigo é apenas para informação e não tem como objetivo substituir o conselho médico. Para um diagnóstico correto, recomendamos que você consulte um especialista.


  • 1500 gr de fígado de galinha
  • 2 cebolas médias
  • 3 dentes de alho
  • 100 ml de óleo de girassol
  • sal a gosto
  • Pimenta
  • Tomilho
  • páprica doce e defumada
  • 100 ml de molho de soja concentrado

Veja como é fácil preparar a receita de Fígado de Frango com cebola e alho, ao molho de soja!

Primeiro enxágue bem os fígados de frango em água fria, depois escorra e limpe-os.

Em uma wok, ou chaleira, se tivermos, aqueça o óleo. Adicione os fígados bem drenados e deixe dourar em fogo médio a alto. Vire de um lado para o outro para dourar uniformemente e, quando mudarem de cor, acrescente a cebola picadinha e 2 dentes de alho ralado. Misture lentamente esses ingredientes entre os fígados, cubra a tigela com uma tampa e reduza o fogo. Mexa ocasionalmente, mas tenha muito cuidado para não esmagar o fígado.

Após 10-15 minutos, levante a tampa e polvilhe o fígado com o molho de soja. Adicione um pouco de tomilho, um dente de alho ralado, pimenta e colorau e deixe os fígados cozinharem no molho por cerca de 10 minutos. Como eu disse, a cebola derrete no líquido da tigela e vira um molho delicioso. Só adicionamos sal se for necessário, visto que o molho de soja é muito salgado.

Servimos as deliciosas fígado de frango com cebola e alho em molho de soja, com a sua guarnição preferida e uma salada. Eles também podem ser servidos com polenta.

Servimos com guarnição de batata e salada de rabanete.

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pronto peito de frango, lavar, depois cortar PEÇAS adequado para o mar (para uma única mordida), separado em um tigela, lidando com molho de marinada de peito de frango antes de ser colocado palitos de espeto.

Os palitos são mantidos na água antes de serem colocados na grelha (para não queimar, para não pegar fogo).

uma tigela, vamos colocar em um Qualquer pedido: iogurte natural, mostarda, azeite, mel, suco de limão, alho bem amassado, mexendo com um batedor até ficar homogêneo (até formar um molho, ou melhor, uma pasta).

Doces em uma caixa de calendário

Buquê de frutas de chocolate

Cesta de chocolate

Caixa de 4 corações de chocolate

adicionar pedaços de frango, misturando-os com um espátula (para ser contida completamente no molho para marinar, em seguida, cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.

pimentões será lavado, limpo por coluna e sementes, então corte pedaços grandes e deixá-lo esperando (isso será feito com pelo menos Dez minutos antes de retirar a carne da marinada e escorrer na peneira).

tomate cereja eles serão lavados e deixados inteiros.

Depois o tempo atribuído aos marinheiros, tirar varas de água, alternando carne e vegetais de acordo com a imaginação.

Entre Tempo, vai fazer grelhados (se estamos em casa ou na relva), grelhados se estamos no quarteirão), então colocamos os espetos preparados, virando-os constantemente de todos os lados, até ficarem cozidos (cerca de 20 minutos).

Espetos de Frango em Molho Marinado será servido quente, junto com um arroz e uma cerveja gelada.


Dedos de galinha

Dedos de frango são uma receita alternativa possível. Na realidade, esta preparação pode substituir com sucesso qualquer outro alimento à base de frango. Você pode experimentar os dedos de frango mesmo em combinação com a receita de peito de frango com molho de queijo apresentada acima.

Ingredientes

  • 1 colher de chá de salsa picada (5 g)
  • 1 colher de chá de páprica (5 g)
  • Uma xícara de queijo ralado (300 g)
  • 2 peitos de frango (500 g)
  • Azeite (a gosto)
  • Sal e pimenta a gosto)
  • 2 dentes de alho (3 g)
  • 3 ovos (180 g)

Método de preparação

Primeiro, corte os peitos de frango em tiras da largura de um dedo. A seguir, moa o alho, a salsa e a páprica no pilão e, em seguida, acrescente sal e azeite de oliva.

Despeje a mistura em uma tigela separada, acrescente os ovos e bata bem. Adicione as tiras de frango e cubra bem com a mistura preparada. Coloque a tigela na geladeira e deixe descansar por 1-2 horas para que os pedaços de carne amoleçam bem na mistura de ovos.

Depois de sentar na geladeira por duas horas, retire as tiras de carne e passe-as uma a uma pelas migalhas de pão. Certifique-se de cobrir completamente cada tira.

Aqueça bastante óleo na frigideira, acrescente as tiras de peito de frango e frite até dourar por fora e leve ao forno bem por dentro.

Retire os dedos de frango da frigideira e coloque-os sobre uma toalha de papel para absorver o excesso de óleo. Isso tornará muito mais fácil mergulhá-los no molho de queijo. Experimente estas receitas de peito de frango ao estilo americano com molho de queijo e convença-se do seu sabor delicioso!